fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Mann i 60-årene tatt for tyveri av powerbank

21-08-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

En mann i 60-årene ble i går stanset av ansatte i en elektronikkbutikk på Hvervenmoen i Hønefoss etter å ha forsøkt å stjele en powerbank.

Les mer i RingeriksAvisa

Suspendering av postsendinger til USA gjeldende fra lørdag 23. august

21-08-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Suspendering av postsendinger til USA gjeldende fra lørdag 23. august

30. juli fjernet Trump-administrasjonen toll-og avgiftsfritaket for sendinger med verdi under 800 USD (rett over 8000 norske kroner) med virkning fra 29. august. Som en konsekvens av dette blir det...

Les mer i RingeriksAvisa

Anders Jacobsen vant rettsstrid mot fotballprofiler

20-08-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Anders Jacobsen vant rettsstrid mot fotballprofiler

Den tidligere skihopperen Anders Jacobsen går seirende ut av den langvarige millionkonflikten med Just Padel Group. Høyesterett har avvist anken i saken.

Les mer i RingeriksAvisa

Eneste i landet: Ringerike vgs har et unikt tilbud

20-08-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Eneste i landet: Ringerike vgs har et unikt tilbud

Ringerike videregående skole lanserer til høstens skolestart et helt nytt og banebrytende undervisningstilbud i kildekunnskap, noe som skal være unikt i Norge. Skolens nye prosjekt, kalt «Kildeknappen», skal sikre at...

Les mer i RingeriksAvisa