fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Lydopptak av brølende Høiby spilt av i retten

24-02-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Lydopptak av brølende Høiby spilt av i retten

– Han slo meg så jeg falt i bakken, sa Nora Haukland om en angivelig voldsepisode med Marius Borg Høiby. Etterpå ble et gripende lydopptak spilt av i retten.

Les mer i RingeriksAvisa

Sandra Borch i retten for fyllekjøring: – Jeg legger meg paddeflat

24-02-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Sandra Borch i retten for fyllekjøring: – Jeg legger meg paddeflat

Sandra Borch møtte i dag i Nord-Troms og Senja tingrett, siktet for to tilfeller av fyllekjøring. Hun bekrefter at hun erkjenner straffskyld for hendelsene.

Les mer i RingeriksAvisa

Frans av Assisis knokler skal vises fram for første gang

22-02-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Frans av Assisis knokler skal vises fram for første gang

Den lille byen Assisi stålsetter seg for storinnrykk av pilegrimer når knoklene til byens store sønn, sankt Frans, skal vises fram første gang.

Les mer i RingeriksAvisa

Skøytebanen er måkt

21-02-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Skøytebanen er måkt

I natt kom det mye snø og de fleste skøytebanene er ubrukbare. Men på Holttangen er ivrige beboere tidlig på pletten med firehjuling og plog. Hit kan du ta lørdagsturen...

Les mer i RingeriksAvisa