fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Ny varmerekord i Nordland i februar: – Ekstremt

24-02-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

I helgen ble det satt ny rekord for makstemperatur i februar i Nordland. Det skjedde i Sandnessjøen. – Ekstremt, sier klimaforsker.

Les mer i RingeriksAvisa

Seiersfest i Grünerhallen – Ringerike slo Grüner med 10–2

22-02-2025 Sport Frank Tverran - avatar Frank Tverran

I en kamp preget av kraft og presisjon, viste Ringerike IHK at de er et lag i toppform. Publikum i Grünerhallen fikk se et utømmelig angrepsspill og en overlegen lagprestasjon...

Les mer i RingeriksAvisa

Trump: Fra globalt lederskap til "Amerika Først"

22-02-2025 Politikk Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Trump: Fra globalt lederskap til "Amerika Først"

Basert på de siste ukers nyheter kan vi se flere tydelige trekk i Trumps kortsiktige strategi for USAs utenrikspolitiske engasjement. Her har vi satt sammen noen av de viktigste punktene:

Les mer i RingeriksAvisa

Skremmende oppdagelse: denne ormen truer Europas natur!

22-02-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Skremmende oppdagelse: denne ormen truer Europas natur!

Den potensielt skadelige flatormen Obama nungara er funnet i Sverige og flere europeiske land. Miljødirektoratet ber om at funn i Norge rapporteres.

Les mer i RingeriksAvisa