torsdag, 22 april 2021 09:11

Spiseplikt gjør at skjenkesteder må kaste mat

Skrevet av
Spiseplikt gjør at skjenkesteder må kaste mat Foto: Pixabay

Skjenkesteder må servere mat til dem som får servert alkohol. Nå fortviler utesteder i Bergen over at de må kaste store mengder mat som ikke blir spist.

– Jeg synes spiseplikten er tullete. Jeg vil si at rundt 70 prosent av pølsene vi selger, går i bosset, sier daglig leder Morten Hansen i Sjøboden til Bergensavisen.

Ifølge de nasjonale tiltakene er det kun tillatt for skjenkesteder å servere alkohol dersom de samtidig serverer mat.

Bergensavisen har snakket med flere skjenkesteder som forteller at mange av gjestene egentlig ikke er sultne når de kommer og at det gjør at de ender opp med å kaste mye av maten.

– Vi kan ikke etterse at gjestene faktisk putter maten i munnen, sier Hansen.

Det er regjeringen som har innført kravet om matservering ved alkoholservering.

Klimabyråd Thor Haakon Bakke (MDG) i Bergen sier at kommunen ikke har gjort egne vurderinger knyttet til hvordan spiseplikt kan forventes å redusere smittespredning.

– I teorien er det en god idé. Poenget er at folk ikke skal bli for fulle fordi det øker sannsynligheten for at viktige smittevernregler går ut vinduet. Men når vi ser at det kastes mye mat, er selvsagt dette kjedelig, sier han.

Andre saker å lese

Kvinnelig barnevernsansatt i 30-årene drept i Oslo

24-08-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Kvinnelig barnevernsansatt i 30-årene drept i Oslo

Politiet anser ikke lenger dødsfallet på Kampen som mistenkelig. De har siktet en 18 år gammel mann for drap på en kvinnelig ansatt.

Les mer i RingeriksAvisa

Surt tap for Stabæk

24-08-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hønefoss møtte Stabæk på Nadderus stadion på lørdag. Det sto 0-0 lenge og vi kunne i verste fall få med oss ett poeng hjem. Men så gikk det galt og...

Les mer i RingeriksAvisa

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 34

23-08-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 34

Her er den siste ukens eiendomsoverdragelser i Ringerike kommune.

Les mer i RingeriksAvisa

Vedum: Sp vil ikke støtte rødgrønt flertall med arveavgift

22-08-2025 Politikk NTB - avatar NTB

Vedum: Sp vil ikke støtte rødgrønt flertall med arveavgift

Senterpartiet vil ikke støtte et rødgrønt flertall om arveavgiften blir gjeninnført, sier partileder Trygve Slagsvold Vedum.

Les mer i RingeriksAvisa