torsdag, 13 juni 2019 07:55

Anni kan mer enn å lage pølser

Skrevet av
VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. Foto: NAF

Tre driftige kvinner vinner NAF-magasinet Motors kåring av Årets veimat i 2019.

De tre vinnerne er Anni Byskov, som driver Annis Spisested i Ringebu langs E6 gjennom Gudbrandsdalen, Benedikte Ferner som driver spisestedet Lokstallen ved Fv34 rett utenfor Brandbu og Anita Gylseth som står bak Anitas Sjømat langs E10 på Sakrisøy i Lofoten.

NAF-magasinet Motor har gjennom fem år kjørt tusenvis av kilometer og spist hundrevis av måltider land og strand rundt for å finne de beste spisestedene langs veien i Norge.

Målet har vært å lage en oversikt over steder verdt å stoppe på – og håpet har vært å løfte den generelle standarden på veimat.

I år har Motor valgt å kåre tre vinnere, som har flere fellestrekk. Det viktigste er kanskje at de tre som deler den øverste plassen på pallen har en klar tanke om hva de ønsker å servere og hvorfor. I tillegg til troen på at folk kommer hvis maten er vellaget, smaker godt og gjerne følges av et smil eller to. Det har vist seg å stemme.

Det ferskeste av de tre er Annis Spisested på Ringebu, som åpnet i fjor. Anni er fra før kjent for sine pølser og delikatessebutikk. Benedikte Ferner driver det fem år gamle spisestedet Lokstallen i en gammel lokomotivstall sammen med kokken Philip Womersley, mens Anita Gylseth er den mest drevne av de tre. Hun åpnet Anitas Sjømat i 1992. Men nytt av fjoråret var en kjærkommen utvidelse av det gamle naustet, med flere sitteplasser.

Andre saker å lese

Fyllekjørte på E16

24-01-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Klokka 02.39 natt til ørdag stanset en politipatrulje en bil på E16 ved Hønefoss. Føreren, en mann i slutten av tenårene, var åpenbart beruset. Det ble tatt utvidede blodprøver av...

Les mer i RingeriksAvisa

Mann pågrepet med machete på Karl Johan

24-01-2026 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

En 28 år gammel mann bosatt i Asker ble natt til lørdag pågrepet på Karl Johans gate i Oslo etter å ha opptrådt aggressivt og vært i besittelse av en...

Les mer i RingeriksAvisa

Velkommen til bursdagskonsert!

23-01-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Velkommen til bursdagskonsert!

Ikke bare går han av med pensjon og takker for seg som kantor i Ringerike prosti – han inviterer også raust til sin egen 70-års bursdagskonsert.

Les mer i RingeriksAvisa

Mann fraranet bilen sin i Mjøndalen av to gjerningsmenn

23-01-2026 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

En mann ble torsdag kveld utsatt for vold og fraranet bilen sin i Mjøndalen av to personer. Politiet leter etter ranerne med store ressurser.

Les mer i RingeriksAvisa