torsdag, 13 juni 2019 07:55

Anni kan mer enn å lage pølser

Skrevet av
VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. Foto: NAF

Tre driftige kvinner vinner NAF-magasinet Motors kåring av Årets veimat i 2019.

De tre vinnerne er Anni Byskov, som driver Annis Spisested i Ringebu langs E6 gjennom Gudbrandsdalen, Benedikte Ferner som driver spisestedet Lokstallen ved Fv34 rett utenfor Brandbu og Anita Gylseth som står bak Anitas Sjømat langs E10 på Sakrisøy i Lofoten.

NAF-magasinet Motor har gjennom fem år kjørt tusenvis av kilometer og spist hundrevis av måltider land og strand rundt for å finne de beste spisestedene langs veien i Norge.

Målet har vært å lage en oversikt over steder verdt å stoppe på – og håpet har vært å løfte den generelle standarden på veimat.

I år har Motor valgt å kåre tre vinnere, som har flere fellestrekk. Det viktigste er kanskje at de tre som deler den øverste plassen på pallen har en klar tanke om hva de ønsker å servere og hvorfor. I tillegg til troen på at folk kommer hvis maten er vellaget, smaker godt og gjerne følges av et smil eller to. Det har vist seg å stemme.

Det ferskeste av de tre er Annis Spisested på Ringebu, som åpnet i fjor. Anni er fra før kjent for sine pølser og delikatessebutikk. Benedikte Ferner driver det fem år gamle spisestedet Lokstallen i en gammel lokomotivstall sammen med kokken Philip Womersley, mens Anita Gylseth er den mest drevne av de tre. Hun åpnet Anitas Sjømat i 1992. Men nytt av fjoråret var en kjærkommen utvidelse av det gamle naustet, med flere sitteplasser.

Andre saker å lese

Fyllekjørte i Hønefoss

19-05-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Ved 3.30-tiden tirsdag morgen, ble en kvinne i 40-årene stanset av en politipatrulje i Hønefoss sentrum. Det ble tatt nødvendige prøver av kvinnen og det ble opprettet sak hos politiet.

Les mer i RingeriksAvisa

Enklere å søke om støtte til begravelser

19-05-2026 Nyheter Pressemelding - avatar Pressemelding

Enklere å søke om støtte til begravelser

Hvert år søker opptil 6 000 pårørende om støtte til begravelser. Skatteetaten og Nav har nå gjort det enklere å søke om statlig støtte, og langt raskere å få svar.

Les mer i RingeriksAvisa

Et liv verdt å leve for grisen

18-05-2026 Politikk Skrevet av veterinær og talsperson i Dyrevernalliansen, Helle Haukvik. - avatar Skrevet av veterinær og talsperson i Dyrevernalliansen, Helle Haukvik.

Et liv verdt å leve for grisen

De fleste av oss ønsker at dyr skal ha det bra. Likevel lever nesten alle norske griser hele livet sitt innendørs i trange betongbinger. De får liten plass, lite å...

Les mer i RingeriksAvisa

Nytt Hovland-fall på rankingen

18-05-2026 Sport NTB - avatar NTB

Nytt Hovland-fall på rankingen

Viktor Hovland går ned tre plasser og er rangert som verdens 30. beste golfspiller. Fem hakk opp er Kristoffer Reitan.

Les mer i RingeriksAvisa