torsdag, 13 juni 2019 07:55

Anni kan mer enn å lage pølser

Skrevet av
VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. Foto: NAF

Tre driftige kvinner vinner NAF-magasinet Motors kåring av Årets veimat i 2019.

De tre vinnerne er Anni Byskov, som driver Annis Spisested i Ringebu langs E6 gjennom Gudbrandsdalen, Benedikte Ferner som driver spisestedet Lokstallen ved Fv34 rett utenfor Brandbu og Anita Gylseth som står bak Anitas Sjømat langs E10 på Sakrisøy i Lofoten.

NAF-magasinet Motor har gjennom fem år kjørt tusenvis av kilometer og spist hundrevis av måltider land og strand rundt for å finne de beste spisestedene langs veien i Norge.

Målet har vært å lage en oversikt over steder verdt å stoppe på – og håpet har vært å løfte den generelle standarden på veimat.

I år har Motor valgt å kåre tre vinnere, som har flere fellestrekk. Det viktigste er kanskje at de tre som deler den øverste plassen på pallen har en klar tanke om hva de ønsker å servere og hvorfor. I tillegg til troen på at folk kommer hvis maten er vellaget, smaker godt og gjerne følges av et smil eller to. Det har vist seg å stemme.

Det ferskeste av de tre er Annis Spisested på Ringebu, som åpnet i fjor. Anni er fra før kjent for sine pølser og delikatessebutikk. Benedikte Ferner driver det fem år gamle spisestedet Lokstallen i en gammel lokomotivstall sammen med kokken Philip Womersley, mens Anita Gylseth er den mest drevne av de tre. Hun åpnet Anitas Sjømat i 1992. Men nytt av fjoråret var en kjærkommen utvidelse av det gamle naustet, med flere sitteplasser.

Andre saker å lese

Verdens største oppvisning av mennesketårn

20-08-2026 Nyheter MyNewsdesk/Pressemelding - avatar MyNewsdesk/Pressemelding

Verdens største oppvisning av mennesketårn

Castells-konkurransen er et arrangement som samler landets beste colles (grupper som bygger mennesketårn), og arrangeres annethvert år i Tarraco Arena (den tidligere tyrefekterarenaen).

Les mer i RingeriksAvisa

Norge lar EU bestemme aldersgrensen i sosiale medier

19-08-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Norge lar EU bestemme aldersgrensen i sosiale medier

Det blir EU og andre land som vil få ansvar for å håndheve en aldersgrense i sosiale medier i Norge. Senterpartiet steiler.

Les mer i RingeriksAvisa

To nordmenn kjemper om plass i PGA-tourens finale

19-08-2026 Sport Frank Tverran - avatar Frank Tverran

To nordmenn kjemper om plass i PGA-tourens finale

Kristoffer Reitan og Viktor Hovland er blant de 50 spillerne som torsdag innleder BMW Championship. Begge nordmennene ligger foreløpig innenfor topp 30 og har dermed et godt utgangspunkt før den...

Les mer i RingeriksAvisa

Kripos advarer mot å se på sosiale medier som ufarlige

19-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Kripos advarer mot å se på sosiale medier som ufarlige

Barn og unge på sosiale medier har en økt risiko for å bli utsatt for kriminalitet. Ifølge Kripos etableres kontakt med barna ofte på plattformer som voksne oppfatter som ufarlige.

Les mer i RingeriksAvisa