fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Mexicanske fiskere reddet etter fem dager i kjøleboks

21-08-2026 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

To skipbrudne fiskere i Mexico er blitt reddet etter å ha sittet fem dager flytende i en kjøleboks i Stillehavet.

Les mer i RingeriksAvisa

Rituals Cosmetics passerer 200 butikker i Norden

21-08-2026 Nyheter Pressemelding mynewsdesk - avatar Pressemelding mynewsdesk

Rituals Cosmetics passerer 200 butikker i Norden

Den 20. august åpner Rituals en ny butikk i Oulu i Finland, og markerer samtidig en viktig milepæl for selskapet: 200 butikker i Norden. Milepælen gjenspeiler også den den økende...

Les mer i RingeriksAvisa

Bankgiroen er 80 år: Da pengene begynte å reise uten kontanter

20-08-2026 Lokalhistorie Frank Tverran med AI-støtte - avatar Frank Tverran med AI-støtte

Bankgiroen er 80 år: Da pengene begynte å reise uten kontanter

Fra 1. januar 1946 kunne norske bankkunder betale regninger og overføre penger gjennom den nye bankgiroordningen. Det som i dag fremstår som en selvfølge – at penger flyttes direkte fra...

Les mer i RingeriksAvisa

Rødt vil stanse nye datasentre: – Kan ikke bli hele Europas minnepinne

20-08-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Rødt vil stanse nye datasentre: – Kan ikke bli hele Europas minnepinne

Rødt inviterer partiene på Stortinget til et forlik om ny datasenterpolitikk. På partiets ønskeliste står byggestans for nye kommersielle prosjekter og kryptoforbud.

Les mer i RingeriksAvisa