Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Unik utfordring for Norge i VM-kampen
Norge spiller sin tredje VM-utslagskamp tirsdag, og jager den første seieren. Kamptidspunktet gjør kampen helt unik i norsk fotballhistorie.
Les mer i RingeriksAvisaHovland vant nervekrigen mot verdenseneren
29-06-2026 Sport Frank Tverran
Viktor Hovland sto lengst unna hullet. Scottie Scheffler var nærmest. Likevel var det nordmannen som til slutt kunne løfte armene.
Les mer i RingeriksAvisaNå blir det forbudt å selge lystgass til barn
Lystgassforbud, turistavgift, lovfestet rett til gratis SFO og en ny romlov. Det er blant de nye lovene og reglene som trer i kraft fra 1. juli.
Les mer i RingeriksAvisaTerskelen for offentlige anbud heves: – Vil føre til mer snusk
Fra 1. juli trenger ikke det offentlige hente anbud for innkjøp under 500.000 kroner. Det vil føre til mer snusk og korrupsjon, frykter ekspert.
Les mer i RingeriksAvisa