Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Endelig satte Vegvesenet foten ned
12-05-2026 Leder Frank Tverran
(LEDER) Det finnes øyeblikk der byråkratiet fortjener applaus. Dette er ett av dem.
Les mer i RingeriksAvisaBølle fikk tilsnakk i sentrum
12-05-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran
En høylytt og oppfarende mann skapte ubehag i Hønefoss sentrum mandag kveld – til slutt grep politiet inn.
Les mer i RingeriksAvisaNetflix-serie om fotballherrene slippes 9. juni
Netflix-serien om Erling Braut Haaland og de andre VM-klare landslagsspillerne blir gjort tilgjengelig en uke før Norges første VM-kamp.
Les mer i RingeriksAvisaEt stykke norsk industrihistorie på frimerke
11-05-2026 Nyheter Frank Tverran
Når Blaafarveværket fyller 250 år, markeres jubileet med en egen frimerkeutgivelse fra Posten. Motivet løfter frem et av Norges mest kjente industrimiljøer – med røtter tilbake til 1700-tallet og en...
Les mer i RingeriksAvisa