-Det som i begynnelsen hørtes ut som en litt dårlig spøk, har i løpet av utviklingsprosessen blitt noe vi virkelig tar fullt på alvor sier markedssjef i Leiv Vidar, Asbjørn Koller.
I snart ett år har Leiv Vidar og REMA 1000 samarbeidet om et prosjekt for å utvikle pølser med grønnsaker i. Nå sendes det ut kjøttpølser, wienerpølser og grillpølser med grønnsaker inni til alle REMA 1000-butikker.
- Den siste tiden har vi opplevd en økende etterspørsel fra kunder som ønsker seg sunnere pølser. I samarbeid med Leiv Vidar i Hønefoss har vi derfor utviklet en helt ny type pølser som vi gleder oss til å presentere for våre kunder, sier kategorisjef Trond Morten Helgesen i REMA 1000.
Pølsevarianten er spesielt rettet mot barnefamilier. Mye av utviklingen har gått ut på å teste hvilke og hvor mye grønnsaker som kunne legges inn i produktene. Pølsene inneholder hele 30% grønnsaker som gulrøtter, blomkål og brokkoli. I tillegg har pølsene et veldig lavt innhold av både fett (under 10%) og salt (1,6%). Pølsene ser ut som og smaker som pølser. I tillegg setter grønnsakene sitt preg både på smaksbilde og spiseopplevelse.
Pølsene ble testet i en barnehage og ble godkjent av de unge forbrukerne.
