torsdag, 23 juni 2016 12:48

Københavns største matfestival blir enda større

Skrevet av
Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)

Bestill en aften i Paris på Gråbrødretorv, lær barna å tilberede fisk og skalldyr på Fisketorvets kokkeskole, eller bli med på kakefest i Tårnet på Christiansborg. Enten du ønsker å få Hellas servert på en tallerken eller dra på insektseminar, så tilbyr Copenhagen Cooking and Food Festival bokstavelig talt noe for enhver smak.

Københavns største matfest er et partnerskap mellom Copenhagen Cooking og Food Organisation of Denmark, og med enda større muskler enn i fjor (og dobbelt så stort budsjett), er målet å styrke festivalens internasjonale fokus og tiltrekke foodies fra hele verden. 

Helt nytt i år er CPH Food District som fra den 19.-21. august har åpent ved Øksnehallen i Den Brune Kødby på Vesterbro, Københavns eget "meatpacking district." Her blir 10.000 kvadratmeter forvandlet til en matfest, og fylt med alt fra byens beste cocktailbarer, eksperter i fermentering, og urbane gartnere. 

"I CPH Food District feirer vi den fantastiske københavnske gastroscene og Danmark som matland, med tre dager som byr på alt hva et ekte foodie-hjerte kan begjære. Man kan for eksempel møte de store og etablerte kokkestjerner når Årets Rett kåres i Øksnehallen, og de helt ferske talenter innenfor råvarer og gastronomi. I fermenteringsteltet og matverkstedene kan du selv få sette fingrene i maten," forteller Stine Lolk, festivaldirektør for Copenhagen Cooking & Food Festival. 

Se programmet og bestill billetter på http://www.copenhagencooking.dk/program

Copenhagen Cooking and Food Festival arrangeres i København fra 19.-28. august 2016

Fra Hønefoss er det kort vei til det meste - også til København!

Frank Tverran

Ansvarlig redaktør og skribent

Andre saker å lese

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 30

26-07-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 30

Her er den siste ukens eiendomsoverdragelser i Ringerike kommune.

Les mer i RingeriksAvisa

Drapssiktet mann i Hønefoss varetektsfengsles i åtte nye uker

25-07-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Mannen som er siktet for drapet på ekskona i Hønefoss 10. juni, er besluttet varetektsfengslet i ytterligere åtte uker.

Les mer i RingeriksAvisa

Diamanten som valgte sin egen vei

25-07-2025 Sport Trond Schieldrop - avatar Trond Schieldrop

Diamanten som valgte sin egen vei

Anna Kim fylte åtte år da hun snek seg inn i en taekwondo-klubb i hjembyen i Sør-Korea. I dag, snart 40 år gammel, regnes hun som en av Norges mest...

Les mer i RingeriksAvisa

Hafslund trekker seg fra nytt solkraftprosjekt i Ringerike

25-07-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hafslund trekker seg fra nytt solkraftprosjekt i Ringerike

Et nytt solkraftprosjekt i Ringerike legges dødt. Hafslund Magnora Sol har nå trukket konsesjonssøknaden for Tanbergmoen solkraftverk på Lisletta, ifølge bransjenettstedet Europower.

Les mer i RingeriksAvisa