onsdag, 11 desember 2024 09:34

Fra sushi til strategisk verktøy: Hva skjer med Sabrura Hønefoss?

Skrevet av
Tidligere Sabrura i Hønefoss Tidligere Sabrura i Hønefoss Arkivfoto: Frank Tverran/RingeriksAvisa

I fjor opplevde Hønefoss et farvel til Sabrura, en sushirestaurant som mange satte pris på. Det tidligere restaurantkonseptet ble lagt ned, og selskapet bak skiftet navn til Hjørnematen AS. Hjørnematen AS, tidligere kjent som Sabrura Hønefoss, har imidlertid alltid hatt de samme eierne. Det betyr at selskapet ikke har blitt en del av en ny fusjon, men snarere fungert som en plattform for å innfusjonere andre foretak i konsernet.

I oktober 2024 ble det sendt ut kreditorvarsel som annonserte at flere selskaper ville bli innfusjonert i Hjørnematen AS. Hele syv selskaper har nå blitt innlemmet (Tallene bak navnene viser underskudd før skatt i 2023)

SOT STEEN & STRØM AS - 2,2 mill

SOT VALKYRIEN AS -7,4 mill

SOT TRIADEN AS  -2,8 mill

KOMPIS KLØFTA AS -6,4 mill

SOT VÅGEN AS - 4,2 mill

KOMPIS GRIMSTAD AS - 5,1 mill

KOMPIS STORKAIA AS - 5,6mill

Fusjonen ble gjennomført med Hjørnematen AS (Underskudd i 2023 med - 6 mill) som overtakende selskap. Styreleder i Hjørnematen AS er Frank Angelvik, og selskapet er heleid av Sabrura Drift AS.

Del av et milliardkonsern

Sabrura Drift AS, med et resultat før skatt på 20,1 millioner kroner, er igjen heleid av Bitastad AS. Bitastad AS tilhører et komplekst ærverdig eierskap. Selskapet eies i sin helhet av Bitastad Holding AS, hvor hovedaksjonæren er Salvesen og Thams Invest AS. Sistnevnte har en dominerende eierandel på 93% av Bitastad Holding AS, og største eier av Salvesen og Thams Invest AS er Salvesen & Thams AS.

Med et resultat før skatt på imponerende 333 millioner kroner i 2023 er Salvesen & Thams AS en av Norges sterkeste private finansaktører. Deres eierskap inkluderer blant annet:

Kverva Finans AS (33,3%)

Tenga AS (18,8%)

Varig Orkla Forsikring Gensidig (16,5%)

Ivestitude AS (15,5%)

Bak disse strukturene befinner det seg ytterligere selskaper og investeringer, noe som viser kompleksiteten i konsernets nettverk.

Hva nå?

Historien om Hjørnematen AS er et eksempel på hvordan selskaper kan brukes strategisk innenfor konsernstrukturer. Selv om selskapet ikke er en del av en fusjon i tradisjonell forstand, har det blitt et verktøy for å innfusjonere andre foretak. Dette markerer en overgang fra å være en lokal restaurant til å spille en rolle i en langt større økonomisk strategi. Hva som vil skje videre med Hjørnematen AS, gjenstår å se. Dersom eier velger konkurs, vil ikke merkevarene Sabrura, Kompis eller Sot bli nevnt - bare det mer nøytrale "Hjørnematen".

 

 

Andre saker å lese

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 30

26-07-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 30

Her er den siste ukens eiendomsoverdragelser i Ringerike kommune.

Les mer i RingeriksAvisa

Drapssiktet mann i Hønefoss varetektsfengsles i åtte nye uker

25-07-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Mannen som er siktet for drapet på ekskona i Hønefoss 10. juni, er besluttet varetektsfengslet i ytterligere åtte uker.

Les mer i RingeriksAvisa

Diamanten som valgte sin egen vei

25-07-2025 Sport Trond Schieldrop - avatar Trond Schieldrop

Diamanten som valgte sin egen vei

Anna Kim fylte åtte år da hun snek seg inn i en taekwondo-klubb i hjembyen i Sør-Korea. I dag, snart 40 år gammel, regnes hun som en av Norges mest...

Les mer i RingeriksAvisa

Hafslund trekker seg fra nytt solkraftprosjekt i Ringerike

25-07-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hafslund trekker seg fra nytt solkraftprosjekt i Ringerike

Et nytt solkraftprosjekt i Ringerike legges dødt. Hafslund Magnora Sol har nå trukket konsesjonssøknaden for Tanbergmoen solkraftverk på Lisletta, ifølge bransjenettstedet Europower.

Les mer i RingeriksAvisa