Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.

Sparebankstiftelsen DNB har to tildelingsrunder årlig for lokale tiltak, og det gis støtte innenfor fire formål: Kunst og kultur; Kulturminner og historie; Nærmiljø, idrett og lek; Friluftsliv og naturkunnskap.
Ved høstens utdeling får Tyristrand Landsbyforening kr 200.000 til scene, lys- og lydutstyr.

Nesten en tredjedel velger nå heller et kunstig juletre fremfor et ekte tre. Er det flere som blir allergikere, eller er det rett og slett søken etter det perfekte treet som driver oss?

Tirsdag måtte Ringerike Brann- og redning rykke ut til Sundvollen der en paraglider hadde truffet et tre og ble sittende fast.

Siste utgave av "Ringerike" er nå i omløp. Magasinet som tar pulsen på vårt distrikt blir stadig bedre og mer innholdsrikt.
Denne gangen kan du lese intervju med bl.a. Tage Hybertsen, Thor Bård Gundersen og Bror Andersen. Les hvordan Ringerike blir satt på menyen i programmet "En bit av Norge" og om planene til Nils og Ronny!
God lesning.

Det er ingen kunst å lage surkål, og kål er råvare som er lett å få tak i og som holder seg godt gjennom vinteren. Det er en trend i samfunnet at vi ønsker å lage mat fra bunnen, og på julaften vil vi jo ofte gjerne imponere litt. Surkålen kan gjerne kokes dagen i forveien for å pirre forventningene og dempe stresset på selve dagen.

Sting vil spille tre konserter i Norge juni 2017. Han vil besøke Bodø 18. juni, Ålesund 20. juni og Bergen 21. juni.

Grytidlig søndag morgen rykket alle nødetatene ut til Klekkenveien utenfor Hønefoss.